Вдохновением для создания Eataly послужило желание усилить социальное взаимодействие с помощью замечательной итальянской кухни. В Италии традиционная passeggiata означает вечерние сборы итальянцев на главных улицах и главной площади города. Такая атмосфера воссоздана в центре Торонто.
Уникальность Eataly Торонто заключается в том, что оно адаптировано к особенностям растущего города и спроектировано так, чтобы усиливать и расширять социальные связи с помощью универсального катализатора в виде великолепной итальянской еды. Вдохновением для дизайна Eataly Торонто послужила традиционная и долговечная passeggiata. Этот бессмертный ритуал видит, как итальянцы каждый вечер выходят на главную улицу и площадь, чтобы прогуляться и пообщаться, а иногда останавливаются в барах и магазинах по пути. Этот ряд впечатлений требует нового масштаба улицы на Bloor и Bay.
В отличие от большинства Eataly, центрированных вокруг одной главной площади, торонтская локация спроектирована вокруг двух - одной лоджии и другой у печей. Монументальный бар, напоминающий о традиционном итальянском городе и его главной лоджии с подвесными светильниками и резным деревом, отмечает традиционную площадь. Вторая площадь более городская с двумя большими дровяными печами. Золотые мозаичные печи становятся ориентирами вдоль событийной passeggiata, прерываемой рядами полок ярмарки, стеклянными витринами и холодильниками с сухими и свежими товарами.
Проект начался в декабре 2018 года и был завершен в ноябре 2019 года в Торонто. Eataly Торонто адаптирован к особенностям нашего растущего города и спроектирован так, чтобы усиливать и расширять социальные связи с помощью универсального катализатора великолепной итальянской еды. Очень подходящим является то, что традиционная и долговечная "passeggiata" стала вдохновением для дизайна Eataly Торонто. Этот бессмертный ритуал видит, как итальянцы каждый вечер выходят на главную улицу и площадь, чтобы прогуляться и пообщаться, а иногда останавливаются в барах и магазинах по пути. Этот ряд впечатлений требует нового, интимного масштаба улицы на Bloor и Bay.
Этот дизайн был награжден Серебряной наградой A' Design Award в категории "Interior Space, Retail and Exhibition Design" в 2020 году. Серебряная награда A' Design Award вручается топовым, творческим и профессионально замечательным дизайнам, которые демонстрируют выдающуюся компетентность и инновации. Эти дизайны, вызывающие восхищение своими сильными техническими характеристиками и великолепным художественным мастерством, демонстрируют замечательный уровень качества и вызывают положительные эмоции, изумление и восхищение.
Дизайнеры проекта: Unique Store Fixtures
Авторы изображений: Michael Rogers
Члены команды проекта: Design: Giannone and Petricone
Millwork: Unique Store Fixtures
Engineering: Smith and Anderson
Mechanial: Opus Mechanical
Lighting: Guild Electric
Lighting: Action Lighting
Название проекта: Eataly
Клиент проекта: Unique Store Fixtures